2 Panaskan minyak, masukkan cili yang sudah dikisar dengan bawang tadi. 3. Bila dah pecah minyak, masukkan 1 sudu gula. Lebihkan kalau suka manis. 4. Letakkan 1 kiub ayam, hancurkan dahulu. Kacau dan biar sehingga pecah minyak. 5. Adabeberapa jenis ikan yang cocok dijadikan ikan asap. Buku "25 Cita Rasa Ikan Asap" (2013) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama membagikan beberapa jenis ikan yang cocok untuk dijadikan ikan asap. Berikut penjelasannya. Baca juga: Resep Sambal Ikan Asap, Bisa Pakai Pakai Pindang Asap. 1. Ikan roa Selainmenawarkan cita rasa pedas, sambal yang satu ini juga memiliki rasa gurih yang khas. Sebelum diolah menjadi sambal, ikan roa terlebih dahulu diasap agar kering dan aromanya semakin sedap. Saat berkunjung ke Minahasa, tidak ada salahnya untuk mencoba kuliner yang satu ini maupun memilihnya sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang. 3. Nasi Jaha Vay Tiền Nhanh.

sambal yang cocok untuk ikan nila goreng